消费品

近来,消费品企业正试图通过扩大业务范围及规模,并同时优化运营以期获得利润的增长。虽然耐用消费品、快速消费品、服饰以及特殊品等领域有着各自的问题,但对于经营消费品业务的企业家来说,有些难题是共同的。

当前摆在高层管理者面前的当务之急仍然是创新,很多企业都努力推出新产品和品牌(至少是通过发布新消息)来推动收入增长。而当企业希望通过收购兼并来巩固业务,并将自身进一步推向国际市场时,交易与整合技能就显得至为重要。与此同时,大多数企业都必须通过不断优化品牌组合并合理利用市场营销投入来巩固其客户群。为了拓展新途径以提高利润,企业必须应对两大新的难题,即如何建立正确的运营模式以及供应分布。

纵观消费品市场,“发展”已经成为整个市场尤其是既有市场领导者所面临的日益严峻的挑战。由财富增加、人口增长以及市场开放等因素带来的增长已基本开发殆尽;而来自公司、品牌、产品和市场信息等领域的竞争却日益激烈,其结果是限制了定价能力、提高了促销预算,缩短了模仿产品上市的时间,从而迅速侵蚀了为数不多的真正的创新所带来的优势。消费者的态度、需求以及购物习惯变得日趋多样化,迫使企业从根本上重新审视其产品管理、客户沟通及市场营销投资等问题。零售业内的整合以及连锁店、折扣店和仓储超市等新渠道的兴起扩大了供货商合作的含义(及需求)以及销售部门扮演的角色。

因此,从产品供应到销售前景的渠道管理已被作为一项更为重要的环节提到了战略日程上。先进的科技和系统投资被用于逐步提高效力;此外,互联网已成为购物环节中不可或缺的一部分,即便不在网上购物,也可以利用互联网来收集信息和研究价格。

作为一家服务于消费品行业的顶尖管理咨询公司,普华永道思略特在帮助客户实现利润丰厚且可持续的增长方面具备广博的经验。我们拥有一套独特且全面的技术体系,可以与客户所掌握的技术相互补充。例如,我们在全球已建立起庞大的消费品咨询顾问网络,他们在解决战略、运营及技术问题等方面拥有丰富的经验;同时,这些顾问在业务及品牌战略、分销、供应链管理、销售团队优化、贸易促进、市场推广有效性、成本结构转变和运营成本削减等关键领域中都有精辟的专业见解。

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消费升级下
虽然经济趋缓的大环境对食品与饮料行业的增速有所影响,但烘焙食品在中国市场上正经历高速增长,是一个“年轻成长型”行业。普华永道思略特预计,随着西式饮食文化的渗透,烘焙食品行业未来5-10年有望持续高增长的势头。
方便面行业的转型
近年来中国方便面市场呈现饱和状态,整体市场零售规模自2013年至2016年连续3年衰退,但2017年市场成功回暖。普华永道思略特认为,互联网思维将助力传统方便面企业进行产品多元化创新,快速向中高端迭代升级,从而在市场中获得成功。
中国课外教育行业
中国课外教育市场正在经历高速发展,过去5年年复合增长率将近20%,未来5年也有望保持17%的增长速度继续扩张。普华永道思略特分析了当下课外教育市场的五大趋势,并探讨了如何挖掘细分领域的市场机会、与跨界玩家携手合作、结合数字化打开市场。
消费品行业的数字进化论
数字化的发展势不可挡,对消费品行业更是如此。数字化下消费者拥有更多自主权和自觉力, 这使零售商面临全渠道压力,也让品牌商全面进入“数字化整合” 时代。根据数字化对消费品行业的影响,思略特归纳了四大维度的数字化发展路线,从战略高度协助企业思考未来数字化发展的方向。
中国高端厨电市场消费者分化格局下的发展机遇
2016年中国厨房电器行业保持近15%的增长幅度,思略特预计,高端厨电市场在今后的两到三年势必还会持续保持两位数左右的高速增长。面临这样的机遇,国内外厨电品牌应该从品牌定位、产品升级、渠道创新三个方面思考制胜之道。